冠捷生物 大豆低聚肽99% 现货销售
品    牌:冠捷生物
型    号:99%
原 产 地:中国 西安
更新日期:2019-08-19
起批量(公斤)价格
≥1220元/公斤
全部信息
供货能力:1000kg/月
最低订购量:1公斤
可销售总数量:500公斤
单 价:220 元 计量单位:公斤

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【产品名称】大豆低聚糖

【英文名】Soybean oligosaccharides (SBOS)

【成分】大豆低聚糖是a-半乳糖苷类,主要由水苏糖四糖、棉子糖和毛蕊花糖等组成

【含量】99%

【检测方法】HPLC

【外观性状】白色至淡黄色粉末,味微甜,易溶于水,典型气味。

【分子式】C24H42O21?4H2O

【分子量】738.64

CAS号】 10094-58-3

【功能作用】 改善肠道生态环境,增殖双歧杆菌。防治便秘,预防洗肠引起的肠黑变,肠麻痹,抑制有害菌,提高机体抗病力,降血脂,调节血压,纠正儿童偏食厌食。促进钙锌吸收,防止骨质疏松,促进维生素合成,抗衰老。

 用于甜味剂

大豆低聚糖是大豆中所含可溶性碳水化合物的总称呼,它是a-半乳糖苷类,主要由水苏糖四糖、棉子糖和Vabascose等组成。成熟后的大豆约含有10%低聚糖。大豆低聚糖是一种低甜度、低热量的甜味剂,其甜度为蔗糖的70%,其热量是每克836千焦耳,仅是蔗糖热能的1/2,而且安全无毒。大豆低聚糖主要分布在大豆胚轴中,其主要成分为水苏糖、棉子糖(或称蜜三糖)。水苏糖和棉子糖属于贮藏性糖类,在未成熟豆中几乎没有,随大豆的逐渐成熟其含量递增。但当大豆发芽、发酵,或者大豆贮藏温度低于15,相对湿度60%以下,水苏糖、棉子糖含量也会减少。大豆低聚糖有类似于蔗糖的甜味,其甜度为蔗糖的70%,热值为蔗糖的50%,大豆低聚糖可代替部分蔗糖作为低热量甜味剂。大豆低聚糖的保温、吸湿性比蔗糖小,但优于果葡糖浆。水分活性接近蔗糖,可用于清凉饮料和 焙烤食品,也可用于降低水分活性、抑制微生物繁殖,还可达到保鲜,保湿的效果。大豆低聚糖糖浆外观为无色透明的液糖,黏度比麦芽糖低、异构糖高。在酸性条 件下加热处理时,比果糖、低聚糖和蔗糖稳定,一般加热至140时才开始热析,可用于需要进行加热杀菌的酸性食品。

 

保健功能

1.通便洁肠

便秘患者多半是因肠内缺少双歧杆菌所致。尤其是老年人。随着年龄增长。肠内双歧杆菌逐渐减少而极易患上便秘。试验证明,健康人每天摄取3克大豆低聚糖,就能促进双歧杆菌生长,产生通便作用。大豆低聚糖还能促进肠蠕动加速排泄。

2.促进肠道内双歧杆菌增殖

经实验研究证明,每天摄入10-15克大豆低聚糖,17天后双歧杆菌可由原来的099%增加到45%。在肠道内的双歧杆菌特别容易利用大豆低聚糖,产生乙酸和乳酸及一些抗菌素物质,从而抑制外源性致病菌和肠内因有腐败细菌的增殖:双歧杆菌还可通过磷脂酸与肠粘膜表面,形成一层具有保护作用的生物、膜屏障,从而阻止了有害微生物的入侵和定殖

3.降低血清胆固醇

双歧杆菌直接影响和干扰了p-径基-p-甲基戊二酰酶A还原酶的活性,抑制了胆固醉的合成,使血清胆因醇降低。

4.和保护肝脏

长期摄入大豆低聚糖能减少体内有毒代谢物质产生,减轻丁肝脏解毒的负担,所以在防治肝炎和预防肝硬化方面也有一定的作用。

5.抑制肠内腐败物质的生成

预防和治疗便秘和腹。

适应人群

1、中老年便秘患者:

老年人便秘的患病率较青壮年明显增高,主要是由于随着年龄增加,老年人牙齿脱落,喜吃低渣精细的食物或少数病人图方便省事,饮食简单,缺少膳食纤维使粪便体积缩小,粘滞度增加,在肠内运动减慢,水分过度吸收而致便秘。另外,老年人的食量和体力活动明显减少,胃肠道分泌消化液减少,肠管的张力和蠕动减弱,腹腔及盆底肌肉乏力,肛门内外括约肌减弱,胃结肠反射减弱,食物在在胃肠通过时间的延长,亦可引起便秘。

2、生活不规律的人:

有些人由于工作或生活习惯的原因,经常作息时间不规律,如三餐不定时定量、经常熬夜的人,很容易出现便秘的问题。因为混乱的生物钟会破坏大脑对身体各部位的正确指令,排便时间长期不固定,不能定时排便,忽视正常的便意,排便反射受到抑制,日久则容易导致便秘。

3、运动缺乏的人:

办公室的白领们是便秘高发人群,她们因为久坐于电脑屏幕前工作,伴随工作中的棘手问题往往会带给她们巨大的精神压力,同时久坐也使她们缺乏适当运动,这些问题都抑制了肠胃的正常蠕动,缺少了对消化道的蠕动刺激,便秘的问题就会出现。

4、不喜欢水和蔬菜的人:

水对于人体健康有着至关重要的作用,饮水不充足就不能满足肠道中水分的供应,容易使粪便干燥,排便不畅。蔬菜中富含 充足的膳食纤维,这些膳食纤维可以有效地加速肠道的蠕动,清理体内的毒素使之快速排出体外,减少疾病的发生。日常生活中缺少水和蔬菜的摄取,就会影响大便 的正常排泄。

5、孕妇及妊娠期女性:

便秘是孕妇的常见病和多发病。孕妇便秘不但会对胎儿健康以及生长发育造成严重危害,甚至会直接造成胎儿畸形、早产、流产,因此,准妈妈们一定要引起注意,提前预防便秘的发生;如果发生便秘,要及时治疗。

6、处于亚健康状态的人群:

社会应酬多的人士,易失眠的人士,应考学生,肠道菌群容易失调,必须及时脱离亚健康状态。


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4、展会推广:

       2015年6月份上海CHPI展会。


5、冠捷资质:

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1)本店声明所有产品内包装全部采用双层内膜袋包装,外包装采用圆形纸板桶进行包装,方便运输、客户使用及储存。

2)客户需要小样的采用双层透明塑料取样袋密封包装。


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